Dela

Kock lärling Lidköping

Start
26 aug 2024
Var
Lidköping
Poäng/tid
1000 p / 1 år
Studietakt
100%
Studieform
Lärling
Start
---
Var
Lidköping
Poäng/tid
1000 p / 1 år
Studietakt
100%
Studieform
Lärling

Har du en passion för mat och matlagning ? Är du kreativ och serviceinriktad?

Då kan kockutbildningen vara något för dig!

Utbildningen till kock ger dig kunskaper om råvaror, matlagningsmetoder och du får möjlighet att vara kreativ och skapa välsmakande rätter och vackra uppläggningar.

Efter avslutad utbildning kan du arbeta som kock i olika typer av kök i en spännande och fartfylld bransch!

Beskrivning av utbildningen

  • Utbildningen är en lärlingsutbildning där du får kunskaper genom praktik på en arbetsplats fyra dagar i veckan och genom studier i skolan en dag i veckan
  • Lärlingsutbildning är på gymnasial nivå
  • Utbildningen är på ett år och på heltid
  • Utbildningen omfattar 1000 poäng
  • Skolan ordnar en lärlingsplats. Om du själv har kontakt med en arbetsplats, där du har möjlighet att göra din praktik, ange gärna det under övrig info när du gör din ansökan.
  • Under utbildningen bekostar eleven själv litteraturen. Det finns dock möjlighet att leasa böckerna för en kostnad.

 

Kurserna är nationella och ingår i Restaurang- och livsmedelsprogrammet på gymnasiet.

  • Hygienkunskap, 100 p
  • Livsmedels-och näringskunskap, 100 p
  • Matlagning 1, 100 p
  • Matlagning 2, 200 p
  • Matlagning 3, 200 p
  • Specialkoster, 100 p
  • Service och bemötande, 100 p
  • Branschkunskap inom restaurang och livsmedel, 100 p

Alla kurser betygssätts från betyg E till betyg A.

Det finns också möjlighet att göra komvuxarbetet på 100 poäng.

Lärlingsutbildning

När du läser en lärlingsutbildning så är du största delen av utbildningen ute och får praktiska kunskaper i ett kök. Du ska göra minst 70% av utbildningen på din lärlingsplats. Det innebär att du kommer vara fyra dagar i veckan ute på din lärlingsplats och en dag i veckan i skolan eller eget arbete hemma, du gör arbetsplatsens tider men inte mer än 8 timmar per dag (inklusive lunch).

Genomförande

Utbildningen omfattar 1000 gymnasiepoäng vilket motsvarar 42 veckors heltidsstudier. Utbildningen är förlagd på De la Gardiegymnasiet i Lidköping.

Rekommenderade förkunskaper

Utbildningen är på gymnasial nivå. rekommenderade förkunskaper är SFI D

Utbildningen är på heltid och är berättigad till studiemedel via CSN Länk till annan webbplats..
Heltid innebär att du studerar ca 40 timmar per vecka.

1

Individuell studieplan

2

Logga in

3

Vad händer nu?