Lidköpings kommun spelar en central roll i många viktiga områden såsom energiförsörjning, vattenrening, avfallshantering, samhällsplanering och näringslivsutveckling. Denna mångfald av ansvarsområden gör kommunen till en betydande aktör i arbetet med att främja IUS i regionen.

Lidköpings kommun startade 2023 ett livsmedelskluster för att samla företag, organisationer och aktiva aktörer inom livsmedelsnäring. Livsmedel är en av resursbaserna i vårt område och företagen står inför utmaningar av olika slag och inom flera områden.

Tillsammans i ett kluster har vi möjlighet att nå längre och skapa mer hållbara företag genom olika insatser, såsom kompetensutveckling, affärsmodellsutveckling och symbiossamarbeten.

Genom att aktivt identifiera och etablera nya symbiosmöjligheter mellan lokala företag och mellan näringslivet och den kommunala verksamheten, bidrar vi till en mer hållbar och effektiv resurshantering.

Våra mål

• Skapa förutsättningar för ett konkurrenskraftigt och hållbart näringsliv.
• Använda resurser på ett hållbart sätt och främja cirkulära system.
• Minska klimatpåverkan och bidra till en grönare framtid.

För Lidköpings kommun är det av största vikt att utveckla samarbete med akademi, näringsliv och andra aktörer gällande utveckling och innovation. Begreppet innovation tolkas på många olika sätt men i detta sammanhang avses Innovationsrådets definition:

förmågan att framgångsrikt ta fram och införa nya processer, tjänster och metoder som resulterar i betydande förbättringar av kvalitet, effektivitet eller ändamålsenlighet.

Genom dessa insatser stärker Lidköpings kommun sin position som en ledare i att skapa hållbara lösningar för både dagens och morgondagens utmaningar.

Läs mer om livsmedelsklustret och hur vi arbetar med Industriell Urban Symbios

Bakgrund

Lidköping Biogas, Sveriges första anläggning för produktion av flytande biogas, kom till genom ett samarbete mellan lokala livsmedelsföretag, lokala föreningar, kommunal verksamhet i Lidköping och Göteborg och ett företag från Östergötland. En förutsättning för att anläggningen skulle byggas i Lidköping var tillgången till restprodukter som skulle rötas i anläggningen. Man behövde också trygga avsättning för biogödseln och biogasen som producerades vid anläggningen. Den unika anläggningen väckte stort intresse, när den stod helt färdig år 2012. Redan tidigare användes restprodukterna från livsmedelsindustrin men nu fick man ett helt nytt användningsområde.

Lidköping Biogas med omgivande nätverk av verksamheter är ett mycket bra exempel på industriell och urban symbios, det vill säga någons restprodukter kan användas av någon annan och det finns en etablerad samverkan mellan många olika aktörer.

Linköpings universitet intresserade sig redan 2012 för den symbios som hade utvecklats i Lidköping. Man lät studenter kartlägga och beskriva denna symbios. Det var startpunkten för något men det dröjde till 2018 innan ett Vinnovafinansierat projekt kring industriell och urban symbios (IUS) initierades av Lidköpings kommun i samarbete med Linköpings universitet och företaget WA3RM.

Kommunen har många olika roller och har exempelvis ansvar för energiförsörjning, rening av dricks- och avloppsvatten, avfallshantering, samhällsplanering och näringslivsutveckling. Det gör kommunen till en viktig möjliggörare för en utveckling av industriell och urban symbios i Lidköping. Vi kan också bidra till att identifiera nya symbiosmöjligheter och etablera nya symbioser mellan företag men också mellan företag och kommunal verksamhet.

Utgångspunkt

Utgångspunkten för projektet Industriell symbios - är ett geografiskt område där det finns ett antal verksamheter med ett visst utbyte av resurser mellan varandra, men där det också finns en stor potential att utveckla symbiosen.

Inom projektet som drivits i Lidköpings kommun, har fokus breddats från industriell till industriell och urban symbios (IUS). Inom IUS sker en samverkan mellan företag eller mellan företag och offentlig verksamhet. Resurser som en verksamhet inte behöver kan komma till nytta hos någon annan.

I det geografiska området finns produktion av flytande biogas, livsmedel och energi samt anläggningar för avfallshantering och avloppsvattenrening. Dessa företag och kommunala verksamheter har varit samarbetspartners i projektet.

Lidköpings kommun har varit projekt-koordinator och deltagit med ett flertal förvaltningar och bolag. Linköpings Universitet och företaget WA3RM har varit projektpartners liksom de lokala företagen Gasum AB, Fordonsgas AB, Lantmännen Reppe AB, Gunnar Dafgård AB samt Fazer kvarn. En referensgrupp med experter och projektledare inom IUS har gett goda inspel till projektet.

Genom att delta i workshops och besöka varandras verksamheter i samband med frukostmöten, har relationer stärkts och kunskapen om varandras verksamheter ökat.

En kartläggning har genomförts, där samtliga projektpartners har intervjuats och restströmmar har identifierats och kvantifierats. Materialet har analyserats och ett antal fall har dokumenterats där det finns symbios idag mellan olika verksamheter. Nya symbios- och affärsmöjligheter har också identifierats. För att kunna övervinna eventuella hinder för symbios så har även dessa kartlagts.

Vägen framåt

Genom kartläggningen och dialogen som har förts inom projektet har 26 olika fall av befintlig eller möjlig symbios dokumenterats.

Projektet har visat att nya symbiosmöjligheter kan leda till nya behov i samhällsplaneringen. Det kan ställa krav på behov av mark, energi eller behov av att finnas i ett sammanhang, exempelvis nära en energiproducent, i ett hamnområde eller i närheten av en specifik industri.

Våren 2023 tog lidköpings kommun initiativ och startade ett Livsmedelskluster i Lidköping. Klustret drivs av Lidköpings kommun och arbetar med fler frågor kring mat och matsystem. Det är ett öppet nätverk där även livsmedelsföretag från närliggande kommuner är välkomna.